恩田農園では、お客様から
お米の注文をいただいてから
玄米を精米いたします。
玄米30kg・80入りの冷蔵庫です、籾摺り作業をして直ぐに保管します一年中新米の味を保ちます。 春先頃から予約のお客様にお届けし始めます。 | |
玄米30kg・24入り保管庫が2台あります。 湿度センサー付きで空気をファンで出し入れできます、年明けまではこちらを先にお客様にお届けしています。 | |
精米機械です、標準の一割精米〜5分精米まで注文どうりに精米してあげています。 | |
玄米を機械に入れます。 | |
お米の白米がでてきます。 | |
こちらから、糠が出て来ます。 | |
白くてきれいな白米が出来上がりです。 | |
精米機械から精米したお米は熱をもっています、真冬でもこうして熱をとります。 真夏はセンプー機で1時間くらいかけて熱をとります、ここまでしないと美味しいお米に成りません。 | |
白くて綺麗なコシヒカリです。 | |
5ブ精米のお米です、こちらの方がビタミン・栄養が多く含まれています。 | |
美味しいコシヒカリの出来上がり。 | |
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