野菜の畑2

　冬の野菜は味が濃くて美味しいよ！
冬場の野菜は、自分が凍らないために
植物体内で多くの糖を作ります、なので
甘く・風味も有り・味も濃い！　　お鍋で
たくさん食べれば風邪もひかないよ！。

	野菜の畑にも有機堆肥を多く入れてあげます。
	手作業で堆肥をまきます。
	大変な作業です。
	石灰窒素とＮ．Ｐ．Ｋの入った肥料も散布します。
	トラクターで耕します。
	播種機で種をまきます。
	芽が出ました。
	上手に出てきました。
	タフベルと言う、白い布みたいな物をかけて上げると出荷が少し早くなります。
	まだまだ小さいですね！
	葉肉が厚く、色の濃いホーレン草が出来ました。
	上手に沢山できました。
	束ねて洗って農協へ出荷します。
	1束・300ｇ以上です。
	白菜に鉢巻をしておきます。
	大根も雪で凍ってしまいました。
	白菜を洗っています。
	これからお漬物をします。
	大根も漬けちゃいます。
	大根の葉っぱも使うんですよ！
	雪の畑
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